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Cliquez sur les photos pour les agrandir à l'écran Préparation 20 minutes, cuisson 35 minutes environ Ingrédients pour 2/3 personnes: 500g de petits pois frais à écosser, 2 carottes, 2 pommes de terre, 2 à 3 petits navets, une botte de petits oignons...
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Préparation: 20 minutes, cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes: 1 Filet mignon de porc, 2 cuillers à soupe d'huile d’olive, 40 cl de vin blanc, 1 petite purée de pommes de terre, 1 petite tomate, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier,...
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Ingrédients pour 5 à 6 personnes: 1 kg de pommes de terre, 1 œuf, 250g de lardons fumés, 100g de cerneaux de noix du Périgord, 1 oignon, 1/2 verre de lait , 1 pincée de noix de muscade, du sel de Guérande et du poivre au moulin Préparation: Epluchez et...
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Ingrédients: 1 gigot d'agneau (1,7kg) , 3 gousses d’ail, 50 g de beurre, de l'huile d’olive extra vierge, 1 oignon, , du sel de mer, du poivre au moulin. Des mogettes de Vendée et des haricots verts cuits à la vapeur en légume d'accompagnement Préparation:...
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Préparation 30 minutes, cuisson 35 minutes Ingrédients : Des paupiettes de porc, un oignon, une tranche de lard fumé, 5 champignons de Paris frais, du vin blanc sec (10cl), du persil, de la crème fraîche liquide allégée, du fond de veau, de l'huile de...
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