Voilà l'été et la ferme de Villars part en vacances !!!

fête

Par Jean-Luc

Je vous laisse une idée pour commencer un repas. Je n'écris pas la recette, les photos sont parlantes ;-))) Et pendant les vacances... je vais trouver, tester pour vous et proposer des nouveautés dès la rentrée. Passez tous et toutes de bonnes vacances...

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Morane-Saulnier - SOCATA Rallye 100

aviation - vidéos et photos aéronautiques

Par Jean-Luc

Le meeting aérien de la Ferté Alais 2011 m'a fait une bien belle surprise cette année lorsqu'un Morane-Saulnier - SOCATA Rallye 100 est venu faire une démonstration en vol. Cet avion me rappelle mes premiers vols au début des années 80 lorsque jeune pilote...

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"Sot-l'y-laisse" de dinde à la crème et aux champignons.

volaille - cuisine

Par Jean-Luc

Cette viande particulièrement savoureuse se nomme ainsi car seuls les sots peuvent l'oublier sur la carcasse arrière d'une volaille. Ce sont les filets de l'animal et cette viande est très tendre. Ingrédients pour 3/4 personnes: 8 "sot-l'y-laisse" de...

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Hélicoptère Eurocopter X3 (X CUBE) au salon du Bourget 2011

aviation - vidéos et photos aéronautiques

Par Jean-Luc

Cliquez sur le lien ci dessous (link) pour visionner une vidéo extraordinaire du X3: link La société Eurocopter, filiale d' EADS, a présenté au salon du Bourget 2011 son tout nouveau prototype démonstrateur, un hybride entre l'hélicoptère, dont il a les...

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Dorades au four

poisson - cuisine

Par Jean-Luc

Préparation 15 minutes, cuisson 30 minutes au four Ingrédients: une petite dorade royale par personne, 2 tomates, 1 oignon, 1 échalote, 1 carottes, une pomme de terre, 2 citrons, du laurier, du thym, de l'aneth désydratée, de l'huile d'olive, un verre...

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Morane-Saulnier MS.760 'Paris'

aviation - vidéos et photos aéronautiques

Par Jean-Luc

Le Morane-Saulnier MS.760 'Paris' est un avion a réaction quadriplace construit par la société Morane-Saulnier. Il était destiné principalement à des missions de liaison ou de transport léger. Apparu à la fin des années 1950, il a été construit à 165...

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Le Bourget 2011 - Airbus A380

aviation - vidéos et photos aéronautiques

Par Jean-Luc

L'un des plus beaux avions de transport de voyageurs du monde. Un produit européen, une réussite comme son petit frère l'Airbus A320, aujourd'hui A320 NEO Voici l'Airbus A380, photographié en 2005 et cette année lors du salon de l'Aéronautique et de l'Espace...

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Le Rafale et le Typhoon au salon du Bourget 2011

aviation - vidéos et photos aéronautiques

Par Jean-Luc

Le salon international de l'aviation et de l'espace du Bourget 2011 a permis de mettre en compétition et en comparaison deux avions de chasse mythiques produits en Europe. Voici donc quelques photos du Dassault Rafale et de l'Eurofighter typhoon en vol,...

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Salon international de l'aéronautique et de l'espace paris-Le Bourget 2011

aviation - vidéos et photos aéronautiques

Par Jean-Luc

Petite rétrospective du salon du Bourget L'Airbus A380 Le Dassault RAFALE Le TYPHOON Le Hercules C 130 L'hélicoptère X CUBE d'Eurocopter Jean-Luc Merci à Alain .G pour les superbes photos

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Filets de loup en papillote

poisson - cuisine

Par Jean-Luc

Je vais me rattraper avec 2 recettes de poisson ;-))) Préparation: 20 minutes, Cuisson: 50 minutes (30 + 20) Ingrédients pour 3 personnes: 3 filets de loup, 3 carottes moyennes, 1 oignon moyens, 3 échalotes, 20 cl de vin blanc, 20 cl de crème fraîche...

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