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12 décembre 2013 4 12 /12 /décembre /2013 12:18

les temps changent !!!

nouveau traineau du père Noël

Jean-Luc

père

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11 décembre 2013 3 11 /12 /décembre /2013 09:00

Venez nombreux vendredi 13 décembre entre 16h00 et 19h00

vendredi 13

Daphné Desrosiers vous dédicacera son livre, un moment unique!

 l'envol 4

l'envol!

 

Jean-Luc

jean luc mars 2013

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10 décembre 2013 2 10 /12 /décembre /2013 11:45

cuisine maison

père noel

Préparation 20 minutes, cuisson 35 minutes

 pain d'épice (2)

Ingrédients: 500 gr de farine de seigle, 250gr de sucre brun, 250gr de miel, 2 cuillers à soupe d'huile de colza, 2 cuillers à soupe de cacao en poudre, 1 cuiller à soupe de cannelle en poudre, 1 pointe de couteau  de girofle moulue, 1 pointe de couteau de gingembre moulu, 1 demi-litre de lait, 1 sachet de poudre à lever, du sucre perlé pour la décoration.

      pain d'épice (12)

Préparation: Travaillez le sucre, le miel et le lait au robot mixer. Intégrez ensuite peu à peu les autres ingrédients avec quelques zestes de citron et d'orange en mélangeant la pâte à l'aide d'une cuiller en bois. Versez enfin la préparation dans un moule à cake anti-adhérent. Préchauffez le four.

 pain d'épice (13)

Cuisson: Déposez le moule au milieu du four et faites cuire 35 minutes à 210°. Retirez le moule contenant le pain d'épices du four et laissez refroidir à température ambiante. Un fois refroidi démoulez et déposez le pain d'épices sur un plat. Découpez un fin film de l'entourage du pain afin de laisser apparaître la mie. Préparez un glaçage au sucre glace et versez-le sur le dessus. Terminez la décoration en déposant sur le dessus du pain d'épices de gros morceaux de sucre perlé lorsque le glaçage est encore mou.

 pain d'épice (7)

Service: Dressez le pain d'épices sur un plat de service soit entier soit déjà découpé en tranches. Entier, non tranché et conservé au réfrigérateur, le pain d'épices reste délicieux jusqu'à 15 jours.

 pain d'épice (4)

Merci à mon amie Thérèse pour cette recette familiale de Suisse que j'ai plaisir à cuisiner depuis déjà quelques années avant Noël.

Jean-Luc

jean luc mars 2013

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Published by Jean-Luc - dans dessert - cuisine
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7 décembre 2013 6 07 /12 /décembre /2013 09:28

Dans la continuité de la première édition en 2009, à laquelle j'avais déjà participé et représenté avec d'autres bénévoles l'association CLJ94, la Fondation du groupe RATP a réalisé une nouvelle exposition " Engagés pour une ville plus humaine" dans le hall de son siège social rue de Bercy à Paris.

 ratp (1)

L'exposition à été inaugurée par le PDG de la RATP Pierre Mongin et Florence Rodet Secrétaire Générale de la Fondation et organisatrice de l'évènement, en présence également de nombreux bénévoles représentant leurs associations, dont certaines ont été primées, des salariés et des retraités bénévoles de l'entreprise.

 ratp (4)

Cette exposition a pour but de mettre en lumière l'implication des bénévoles dans le tissu associatif des villes, française et autre part dans le monde jusqu'en Afrique du Sud, au travers de différents portraits.

18 reportages photographiques et filmés se font les ambassadeurs de la générosité et de l'échange situés au cœur des actions de bénévolat.

 ratp (3)

C'est autant de témoignages des valeurs communes portés par les salariés et les retraités du groupe, la Fondation et l'entreprise. Cette exposition, entrée libre, est ouverte au public pendant tout le mois de décembre, venez la visiter.

 louvre 2 (2)

Elle fait suite à la 3ème journée 2013 du bénévolat du secteur social RATP en partenariat avec le musée du Louvre. Vous pouvez retrouver sur mon blog,  www.lafermedevillars.com, deux reportages sur les visites effectuées ces dernières semaines au musée du Louvre (les photos des personnes et enfants que nous avons encadrés lors de ces visites ne sont pas présentes pour des raisons de respect et de droit à l'image).

Jean-Luc

jean luc mars 2013

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7 décembre 2013 6 07 /12 /décembre /2013 09:05

dedicaces samedi

Jean-Luc

Jean-Luc 2013

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6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 09:10

Nelson mandela, 1.95 m de sagesse et de paix.

Mandela

http://www.youtube.com/watch?v=BGS7SpI7obY

 

Jean-Luc

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3 décembre 2013 2 03 /12 /décembre /2013 19:29

 airborne films (1)

Airborne films propose un documentaire qui comporte des images inédites et magnifiques

airborne films (2)

Air France

lien pour les vidéos:

 http://vimeo.com/72749734

 http://vimeo.com/67907566

 airborne films (3)

Les images donnent presque le vertige !

 airborne films (7)

A voir et revoir sans modération.

 airborne films (6)

Bon vol.

 airborne films (5)

 

Jean-Luc

Jean-Luc 2013

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1 décembre 2013 7 01 /12 /décembre /2013 09:50

1er Diaporama photos de la visite

 

J'ai eu la chance d'effectuer, en moins de deux mois, deux visites du musée du Louvre grâce au partenariat entre le musée du Louvre et la Fondation du groupe RATP qui nous ont invité.

Hier le thème était: "la vie quotidienne en Egypte ancienne" dans les galeries des antiquités égyptiennes, 

 louvre 2 (2)

Suite de la visite, 2ème diaporama phottos

Cette visite était l'une des "journées du bénévole du secteur social". Je fais partie, comme bénévole, du groupe représentant le CLJ 94 ( Centre Loisirs Jeunes du Val-de-Marne) qui reçoit pendant les vacances scolaires les jeunes des cités sensibles de ce département. Ainsi, nous pourrons prochainement accompagner ces jeunes qui viennent nous rencontrer au CLJ 94 pour des visites du musée.

Fin de la visite, 3ème diaporama

 

 louvre 2 (3)

Cette visite m'a permis d'approcher la vie des habitants en Egypte ancienne. L'itinéraire de la visite est une invitation à partager quelques instants de la vie quotidienne des égyptiens au temps des Pharaons: L'écriture, les Dieux et Déesses, la parure, le costume, la société, la religion...

 louvre 2 (4)

Je ne peux que vous proposer de suivre cette visite en photos tellement le sujet est vaste et riche et demanderait la lecture de plusieurs livres, mais aussi plusieurs visites au musée.

 louvre 2 (5)

C'est pour moi l'occasion, aussi,  de vous donner l'envie de venir visiter le musée du Louvre, le plus grand musée du monde (10 millions de visiteurs par an). C'est "Le lieu" à visiter quand on vient à Paris. Le Louvre sinon rien!

 louvre 2 (6) 

Jean-Luc.

carte louvre 001

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23 novembre 2013 6 23 /11 /novembre /2013 19:19

 Diaporama Douglas DC 3

Si il y a bien un avion dont la silhouette est associée au débarquement en Normandie c'est bien le Douglas DC 3.

 Douglas DC 3 (10)

Version plus rapide et agrandie du DC 2 avec un fuselage plus long et plus large, une envergure accrue, des moteurs plus puissants (850ch en croisière) pour un poids plus élevé, une plus grande autonomie et autorisé aux vols de nuit, le DC 3 fut conçu comme avion de transport de voyageurs  pour American Airlines. Il effectua son premier vol en 1935 et a ensuite été utilisé dès le début de la seconde guerre mondiale en version transport de troupes et parachutistes par les militaires.

 Douglas DC 3 (6)

Dénommé C 47 Skytrain et C 53 Skytrooper par les américains on retiendra le surnom de DAKOTA que lui ont donné les anglais mais surtout "Gooney Bird" par ses équipages.

 Douglas DC 3 (13)

Ce sont des Douglas DC 3 qui ont été utilisés pour larguer des parachutistes dans la nuit du 5 au 6 juin 1944, la nuit précédent le débarquement, afin de détruire la batterie de canons de Merville-Franceville à l'est de Caen en Normandie. C'est pour cela qu'aujourd'hui un exemplaire y est exposé.

 Douglas DC 3 (17)

Cet avion de transport civil est celui qui a été le plus produit au monde. Robuste et économique il fut aussi construit pendant le conflit par la Russie puis  par le Japon après la guerre. De nombreux exemplaires volent encore actuellement comme on peut le constater sur les photos prises il y a peu de temps au meeting de la Ferté Alais.

 Douglas DC 3 (18)

Si vous aimez l'aviation, procurez vous le superbe livre de Daphné Desrosiers (pilote de ligne) "Les ailes du défi" qui vient de paraître aux éditions place des Victoires. Vous en apprendrez encore davantage des débuts de l'aviation à aujourd'hui.

  dédicaces (4)

Jean-Luc

Jean-Luc 2013

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23 novembre 2013 6 23 /11 /novembre /2013 09:10

Pour le plaisir des yeux, rétrospective en images de deux avions militaires français qui auraient pu changer le cours de l'histoire. Mais à l'image des chansons des années 40 ils sont désuets.

 Dewoitine 520

Les courbes épurées du Dewoitine 520 et la bonhommie du Morane-Saulnier 406 cachent en fait un série de détails, comme leur sous motorisation, qui n'en font pas des avions modernes.

 diaporama: Dewoitine 520

Malgré les actes héroïques de leurs pilotes il ne pourront pas empêcher la capitulation.

Dewoitine 520 2

 MS 406

Ce sont quand même de belles machines qui  font aujourd'hui partie du patrimoine historique de la France.

 diaporama: Morane-Saulnier 406

 

Quelques avions allemands de la même époque.

avion fusée

diaporama avions allemands

 

Jean-Luc 

Jean-Luc 2013

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