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20 juillet 2014 7 20 /07 /juillet /2014 19:12

Voici quelques lieux visités lors du er voyage de découverte de l'Auvergne à Moto avec mes amis. J'y suis retourné la semaine suivant en voiture. D'autres photos, d'autres lieux, des animaux, commes les bovins de race Salers et Aubrac, vous seront présentés.  Ceci vous permettra sans doute d'avoir l'envie encore plus irresistible de visiter cette magnifique région du centre de la France qu'est l'Auvergne et ses vieux volcans endormis.

 

 
 

Margaridou: Pour commencer ce voyage, je vous propose de découvrir le restaurant-chambres d'hôtes de Margaridou qui à servi de camp de base aux différents circuits effectués pendant la semaine en Auvergne. C'est un endroit que je vous recommande car les propriétaires, l'accueil et la restauration exceptionnelle sont exemplaires. Cet endroit, classé au gîte de France, est situé en pleine nature loin des axes routiers, c'est magnifique. Le gîte comprend également une piscine découverte qui peut être couverte lorsque le temps n'est pas favorable. Cela permet de décompresser en fin de journée.

 margaridou--8--copie-1.JPG

 

 

La restauration proposée par le gîte.

 
Les Gorges du "Haut Allier" à Prades, une des rivières à saumons sauvages  de France.
gorges de l'Allier à Prades
 

Château de Sailhant: Ce château magnifique du XIIIème siècle, situé à proximité de Saint-Flour, est construit sur un éperon basaltique d'une hauteur de 20 à 25 m. Sa forme triangulaire correspond à celle de l'éperon basaltique qui lui sert de base. A quelques centaines de mètres du château on peut découvrir la magnifique cascade du Sailhant ou de Babory, nom de la rivière qui lui donne naissance, qui se jette dans un gouffre d'environ 7 mètres de profondeur. L'endroit est magnifique et magique, source de nombreuses légendes locales.

 sailhant et Babory (1)

 

 

 

sailhant et Babory (2)

Orgues volcaniques de Chilhac et sa végétation. La région est l'endroit de l'Auvergne où l'on trouve le plus grand nombre de magnifiques orgues volcaniques. On y trouve aussi des plantes méditerranéennes comme ces figuiers de barbarie en pleine floraison.

 orgues volcaniques et végétations (3)

 

 

Cheylade et son église au plafond magnifiquement décoré. Une halte incontournable à ne pas manquer.

Cheylade

 

 

Saint-ILpize. Le village au bord de l'Allier, ancienne cité médiévale, est dominé par le vieux château fort et sa chapelle du XIVème siècle construit avec le basalte du haut de l'éperon basaltique qui lui sert de socle. C'est aussi l'emplacement d'une ancienne place forte gallo romaine.

 Saint-Ilpize--17-.JPG

 

 

 

Orcival: Dans le Puy de Dôme, la basilique Notre dame d'Orcival au "pouvoir thaumaturge" possède de magnifiques vitraux. C'est un lieu magnifique à visiter. C'est également le lieu d'accueil d'une statue de la Vierge Marie que l'on dit avoir été sculptée par Sint-Luc.

 Orcival (3)

 

 

Puy Mary: C'est l'un des plus hauts sommets des monts du Cantal qui culmine à 1783 mètres, au pied du pas de Peyrol (1589m), le plus haut col routier du Massif Central. Ce site est classé "Grand Site de France", il est entouré, en étoile, des 7 plus grandes vallées glacières qui partent de son sommet.

 Puy Mary (9)

 

 
 

 

Arlanc et le jardin pour la terre. Ce jardin, dessiné en forme de planisphère, se situe en bordure de ville et s'étend sur plus de 6 hectares. Il regroupe 700 espèces de plantes des différents continents de la planète. Un belvédère permet d'avoir une vue d'ensemble de ce jardin particulier. Les pelouses représentent les océans et les mers, les continents sont représentés par les espaces végétalisés. C'est aussi un lieu d'accueil et d'animations pour les enfants.

 Arlanc

Arlanc (6)

Le Mont Dore et le lac Pavin.

 Mont Dore et lac Pavin (6)

Le lac volcanique dit lac "d'en Haut" à Godivelle. Ce lac d'origine volcanique, se situe sur le plateau du Cezallier à 1239 mètres d'altitude près du village dont il tient sont nom "Godivelle". Il a une profondeur d'environ 44 mètres et est interdit à la baignade car dangereux mais aussi à la pêche et même aux animaux d'élevage qui pourraient s'y abreuver. C'est le lac le plus "pur" d'Europe, il est donc très protégé. C'est un environnement idyllique, déroutant avec une lumière exceptionnelle.

lac d'en haut

 

Le viaduc de Garabit: D'autres photos viendront enrichir celles prises lors du périple moto, un voyage peu propice aux belles photos. Il y a des photos aussi des bovins de la région, l'Aubrac et les Salers, qui font l'originalité de la la région et de ses fromages.

 Garabit

Garabit 2 bis

 

Photo d'une église d'un village de campagne dans le département du Cantal ( impossible de retrouver le nom du village !!! )

Mais une superbe halte ombragée et aménagée pour les pique-niques avec une vue magnifique sur les volcans d'Auvergne.

 Saint hyppolite

 

 

La Chaise Dieu: Cette ville est située entre les monts du Livradois et les monts du Velay. Elle est célèbre pour son Abbaye gothique. Ce monument regroupe de magnifiques tapisseries, dont celle de l'apparition du Christ à Marie-Madeleine, et une fresque sur le thème de la danse macabre. Chaque année la ville accueille aussi en août le festival de musique, fondé en 1966, par G.Cziffra.

 

chaise Dieu

Egalement d'autres lieux de cette Magnifique région qui doivent vous convaincre de passer quelques jours de vacances d'été dans cette superbe région.

 

Quelques circuits que je vous recommande pour un voyage en Auvergne à moto ou en voiture.

rapace 

Jean-Luc

1er article retour 4

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10 juillet 2014 4 10 /07 /juillet /2014 18:33

cullture maison

La première récolte des tomates cerises... yesss.

 201410 juillet 2014 (1)

10 juillet 2014 (2)

10 juillet 2014 (3)

10 uillet 2014 (4)

jean luc mars 2013

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Published by Jean-Luc - dans Jardinage
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6 juillet 2014 7 06 /07 /juillet /2014 09:45

 cullture maison

N'en déplaise à certain(e)s mes tomates poussent bien !!!

Que ce soit les tomates cerises, cournues des Andes, rondes, coeur de boeuf...

 6 juillet 2014 (2)

Toutes se portent à merveille dans "mes bacs" qui les isolent des petites bêtes qui vivent dans la terre.

 6 juillet 2014 (8)

Mais elles font l'objet d'un soin très attentif. Certaines sont déjà bien rouges.

 6 juillet 2014 (12)

bientôt ce sera la dégustation.  non mais !

 06 juillet 2014 (9)

Des filets ont été nécessaire pour aider les tigges à supporter les tomates qui grossissent très fortement.07 juillet 2014 (4)

07 juillet 2014 (5)

07 juillet 2014 (6)


 

Jean-Luc

jean luc mars 2013

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4 juillet 2014 5 04 /07 /juillet /2014 17:12

cuisine maison

Préparation 10 minutes cuisson 40 minutes environ

 ragout lentilles blondes (3)

Ingrédients: 150 de lentilles blondes, 100g de lard fumé coupé en dés, 1 carotte, 2 gousses d'ail dégermées, 1 petit oignon, 1 cuiller à café de curry, 1 petit boite de tomates concassées, 20 cl de crème fraîche allégée ou de la crème soja cuisine selon régime.

 ragout lentilles blondes (6)

Préparation: Epluchez et émincez l'oignon, réservez. Epluchez, coupez en lamelles et dégermez l'ail, réservez. Coupez le lard en petits dès. Epluchez la carotte, coupez-la en petit dès, lavez, égouttez et réservez.

 ragout lentilles blondes (9)

Cuisson: Faites dorer les lardons et l'oignon dans un fond d'huile. Ajoutez les tomates concassées et l'ail. Ajoutez de l'eau puis les lentilles et le curry. Couvrez et faites cuire environ 40 minutes.

ragout lentilles blondes (10)

Remuez doucement le mélange pendant la cuisson. Laisse le liquide s'évaporer doucement l'eau. Saler et poivrez.

ragout lentilles blondes (11)

 En fin de cuisson, ajoutez la crème fraiche ou la sauce soja cuisine.

ragout lentilles blondes (15)

Service: Servez chaud directement dans les assiettes. Ce plat peut se manger sans viande (végétarien) ou  proposez en accompagnement une tranche de gigot de mouton cuit à la poêle.

 ragout lentilles blondes (22)

Jean-Luc

 jean luc mars 2013

 

 

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27 juin 2014 5 27 /06 /juin /2014 10:53

cuisine maison

 

Préparation 10 minutes, cuisson 30 minutes

 petits pois carottes (2)

Ingrédients pour 3 perosnnes: 500g de petits pois frais, 3 carottes de taille moyenne, 80 g de lardons, 1 oignon, quelques gousses d'ail, de l'huile d'olive, de l'eau, du sel de mer, du poivre au moulin.   

 petits pois carottes (4)

Préparation: Ecossez, lavez , égouttez les petits pois, réservez. Epluchez, lavez, coupez les carottes en petits cubes, réservez. Epluchez et émincez l'oignon, réservez. Epluchez, retirez le germe de l'ail, réservez.

petits pois carottes (5)

Cuisson: Dans un filet d'huile, faites suer les oignon quelques minutes. Ajoutez ensuite les carottes et remuez le tout à la cuiller en bois. Ajoutez les petits pois puis ajoutez un grand verre d'eau. Ajoutez le thym, salez et poivrez. Laissez cuire à couvert environ 25 minutes jusqu'à diminution du liquide. En ajouter quand même en cours de cuisson si nécessaire pour la cuisson de 25 minutes.

 petits pois carottes (8)

Service: Dressez les petits pois-carottes aux lardons très chaud directement dans les assiettes. Accompagnez-les d'une viande rouge cuite saignante ou à cœur.

 petits pois carottes (10) 

Jean-Luc

cuisinier (2)

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25 juin 2014 3 25 /06 /juin /2014 10:25

Voilà la première tomate bien rouge !!!

25 juin 2014 (2)

26juin 2014 (3)

26juin 2014 (4)

Les suivantes ne vont pas tarder ;-)

25 juin 2014 (3)

25 juin 2014 (4)

25 juin 2014 (5)

25 juin 2014 (6)

25 juin 2014 (7)

25 juin 2014 (8)

25 juin 2014 (9)

Jean-Luc

jean luc mars 2013

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23 juin 2014 1 23 /06 /juin /2014 23:00

Une visite à ne pas manquer

le Bourget 2014

Jean-Luc

jean luc mars 2013

 

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19 juin 2014 4 19 /06 /juin /2014 18:05

80 ans armée de l'air overblog

A ne pas rater, en direct sur france 2 dès 14h50, le meeting aérien au dessus de la base de Cazaux dans le Sud-Ouest pour cet anniversaire.

De nombreux avions en vol et au sol dont la prestation aérienne de la partrouille de France.

 

Jean-Luc

jean luc mars 2013

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18 juin 2014 3 18 /06 /juin /2014 14:38

 

De magnifiques photos prises par mon ami Alain lors du meeting de la Ferté-Alais 2014 alors que j'étais en "road trip moto" en Auvergne.

Ferté-Alais 2014 (2)

AMD-BA RAFALE en volFerté-Alais 2014 (3)

Ferté-Alais 2014 (4)

AMD-BA Super étendard de la Marin Française

Ferté-Alais 2014 (6)-copie-1

Ferté-Alais 2014 (5)

Hawker HUNTER aux couleurs de la Suisse.

Ferté-Alais 2014 (6)

Boeing 737 "haut en couleur

Ferté-Alais 2014 (7) 

Et puis un partie des autes en vol ou au sol...

Ferté-Alais 2014 (11)

Ferté-Alais 2014 (15)

Ferté-Alais 2014 (20)

Ferté-Alais 2014 (9)

la Ferté-Alais expo statique (3)

la Ferté-Alais expo statique (5)

la Ferté-Alais expo statique (12)

 

Mais ça c'était avant l'orage de grêle du lundi 09 juin qui a très fortement fracassé, voir détruit totalement pour certains, les avions, les bâtiments et les hangars sur le plateau de Cerny. Cest le désastre, une véritable catastrophe.

Pour les dons ou les aides diverses se mettre en relation avec l'association J-B Salis à la Ferté-Alais.

Jean-Luc

jean luc mars 2013

 

 

 

 

 

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17 juin 2014 2 17 /06 /juin /2014 18:24

Beaucoup de photos à trier afin de réaliser l'article du voyage.

1er article retour 1

Un accueil chaleureux, un pays magnifique et un temps superbe avec ciel bleu, soleil, chaleur.

1er article retour 2

6 jours au paradis du Margaridou.

 1er article retour 3-copie-1

L'article avec photos et diaporamas est en préparation.

1er article retour 3

Jean-Luc

1er article retour 4

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