Filets de plie "meunière" et pommes vapeur...

Filets de plie "meunière" et pommes vapeur http://t.co/mzEnDsNf45

Durand Jean-Luc (@Luc24340)January 14, 2015

Filets de plie "meunière" et pommes vapeur -

Ingrédients: des filets de plie très frais (3 par personne), de la farine, du beurre, de la farine, du citron, du persil haché, du sel de mer, du poivre au moulin. Préparation: Essuyer délicatement les filets de plie avec du papier absorbant puis farinez-les des deux cotés sans excès, réservez.

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